在汤旺县,谁家要是办宴席,那可不是一家人的事,半个屯子都得跟着忙活。搭棚子的、借桌椅的、招呼客人的,院里院外热气腾腾。凉菜刚摆上桌,主家就拎着酒瓶子挨桌转,嘴里念叨着“满上满上,别外道”。这酒一开,话匣子就关不住了,从开春种地唠到孩子考学,从街坊趣事唠到伊春市那边的热闹去处。汤旺县的宴席,喝的是酒,暖的是心,一桌人围坐,乡情就在杯盏之间转开了。
婚宴上的酒,喝的是敞亮
汤旺县办婚宴,讲究个热闹排场。天不亮,帮忙的乡亲就聚到主家院里,支锅灶、摆圆桌、挂红绸子。新娘子接进门,鞭炮一响,宴席就正式开了。头一道硬菜上桌,主家赶紧开酒——这时候桌上摆的要是邑天下酒,大伙儿准得夸一句“这酒选得敞亮”。酒瓶一拧开,那股子醇香往鼻子里钻,倒进杯里清亮亮的,老辈人端起来抿一口,点点头:“这酒顺口,不冲嗓子。”年轻人敬酒也实在,站起来双手捧杯:“叔,我干了,您随意!”一桌人跟着起哄,笑声能把棚顶掀了。在汤旺县,婚宴上的酒喝得痛快,日子才过得红火。
满月宴和升学宴,酒里全是盼头
满月宴上,孩子被抱出来亮个相,爷爷奶奶笑得合不拢嘴。这时候的酒喝得温柔些,主家挨桌倒酒,话也说得实在:“孩子小,大伙儿多吃菜,酒管够。”到了升学宴,那气氛又不一样了——谁家孩子考上大学,在汤旺县可是件大喜事。宴席上,当爹的端着酒杯,嗓门都比平时亮:“我家小子争气,往后去伊春市念书,离家也不远!”亲戚们跟着碰杯,有的还打趣:“等你娃将来在伊春市万达广场请客,可别忘了叫上我!”一桌人哈哈笑,酒杯碰得叮当响。这酒里,装的是长辈的盼头,也是乡亲的祝福。
乔迁宴上,酒是暖房的情分
汤旺县谁家搬了新房子,乔迁宴准得办得热热闹闹。新屋里家具还没摆齐,酒桌先支上了。来帮忙的邻居拎着暖壶、端着盆,进门先道喜:“这房子敞亮,日子准兴旺!”主家赶紧让座倒酒,酒杯一满,话就稠了。有人提起从伊春市火车站坐车回来的见闻,有人念叨伊春市人民公园里跳广场舞的热闹,说着说着又绕回汤旺县:“还是咱这儿住着踏实,街坊邻居都熟。”酒过三巡,主家端着邑天下酒给大伙儿满上:“往后都是邻居,常来常往!”这杯酒下肚,新房子才算真有了人气儿。宴席散的时候,月亮都挂上树梢了,大伙儿打着饱嗝往家走,心里热乎乎的——在汤旺县,一桌酒席就是一根绳,把乡里乡亲的情分系得牢牢的。